1. Accede al panel de administración de tu servidor de Minecraft y apaga completamente tu servidor.
2. Busca en el menú de la izquierda la ventana "Startup (Java)"
3. Una vez dentro, a la derecha podrás cambiar la versión de Java que usará tu servidor para funcionar. Simplemente ve hasta la versión deseada, en este caso "Java17 j9".
4. Vuelve a la consola nuevamente e inicia tu servidor para que los cambios hagan efecto. Tu servidor ya debería estar funcionando con Java J9. NOTA: Java J9 no es compatible con servidores de Forge, y/o cualquier software de servidor basado en Forge. También algunos plugins no funcionan correctamente en esta versión de Java, por lo que si ves errores en la consola al iniciar el servidor, simplemente repite los pasos anteriores y pon la versión que tenías antes de realizar el cambio.